Шампиньоны “Хочу ещё!” (как семечки)

Простой рецепт. Нет, ооочень простой рецепт! Эти грибочки у нас любят все! И все, кто пробует, удивляются, что такое простое блюдо получается настолько вкусным! А название говорит само за себя. Я каждый раз слышу: “Хочу ещё твоих грибочков!” Попробуйте – и вы тоже это скажете))

Все очень просто! Вот то, что нужно:

Грибы нарезаю. Вот так примерно:

Перекладываю в миску и солю. Перемешиваю и оставляю на пару минут.

На сковороде разогреваю масло. Грибы обваливаю в муке. Можно муки насыпать в пакет, опустить туда грибы и встряхнуть (так быстрее). Но можно и каждый кусочек опускать в тарелку с мукой.

Обжариваю до румяной корочки. И все!

Подаю со сметанным соусом. Это как семечки! Не оторвешься!

Сметанный соус готовлю тоже очень просто (видео меньше минуты):

Шампиньоны “Хочу ещё!” (как семечки)
Adblock
detector